Nos pâtés sont élaborés avec les parties légerement plus grasse du porc, ainsi qu'avec des morceaux de viande maigre hachés et des abats. Nous travaillons des porcs charcutiers fermiers et des porcs Noir de Bigorre. Ce pâté est un subtil mélange du pâté de chez nous, relevé par une touche de piment d'espelette.
Poids net 150g